lecons2025

Nbre	VILLES	ECOLES	CLASSES	CHEFS	ETABLISSEMENTS

1	Ampus			Mme Jenny TRINCALI	Le Four d'Ampus
2	Ampus			Mme Victoria ABRATE	Terre et Papilles
3	Aups			Mr Claude ARCHIER	Hôtel Restaurant Le Provençal
4	Aups			Mme Lilou HUGHES	Cheffe/cuisine Mairie d'Aups
5	Aups			Mme Lilou HUGHES	Cheffe/cuisine Mairie d'Aups
6	Aups			Mme Lilou HUGHES	Cheffe/cuisine Mairie d'Aups
7	Aups			Mr Alexandre DIMICH	Restaurant le Saint Marcd
8	Bagnols en Forêt			Mr Yves SIMON	EPI VOILA
9	Bargemon			Mr Mickael BORZI	La Taverne
10	Barjols			Mr Eric HERNANDEZ	Café de l'Europe
11	Bauduen			Mme Mélanie PIALOT	Mairie de Bauduen
12	Bauduen			Mme Mélanie PIALOT	Mairie de Bauduen
13	Belgentier			Mr Renaud BASSET	Le Moulin du Gapeau
14	Bras			Mr Lionel DOLFI	JKL Traiteur
15	Brignoles			Mr Thomas QUILIBRANO	Traiteur Thomas
16	Brignoles			Mr Julien TOSELLO	Le Jardin
17	Brue Auriac			Mr Julien HERNU	Restaurant Chez Juline
18	Callian			Mr David LE CARRE	Restaurant Le Carré
19	Callian			Mr Nicolas LOPEZ	Le Bellevue
20	Callas			Mme Ingrid DAVID	La Grotte italienne
21	Callas			Mme Clotilde LEBEC	Clotilde Pâtisserie
22	Callas			Mr GUILLAUD	Le Moulin des voisins
23	Callas			Mr Pascal LOTH	Le Petit Resto
24	Callas			Mme Christelle LOTH	Epicerie Bienvenu
25	Callas			Mr Franck MARCHESE	Maison VALIO
26	Camps la Source	Ecole Camps la Source		Mr Frédéric SENK	Pizzeria Artone
27	Cannet des Maures			Mr Jonas BARRIERE	Château Saint Roux
28	Carcès			Mr FORTON	Apiculteur
29	Carcès			Mr GUEDON	La Guinguette
30	Carcès			Mme Laura EYRIGNOUX	Au Bon Endroit
31	Carcès
32	Carqueiranne			Mr Thomas LEMOUSSU	La Maison des Saveurs
33	Carqueiranne	Ecole Bon Accueil	En cours	Mr Emmanuel ROSSIO	Restaurant Familia
34	Carnoules			Mr Jérôme DARAGON	Traiteur Jérôme DARAGON
35	Carnoules			Mr Jérôme DARAGON	Traiteur Jérôme DARAGON
36	Carnoules			Mr Jérôme DARAGON	Traiteur Jérôme DARAGON
37	Chateaudouble			Mme Sarah MERTER	Restaurant du Chateau
38	Claviers			Mr Raphaël DOS SANTOS	Restaurant Adagio
39	Claviers			Mr Raphaël DOS SANTOS	Restaurant Adagio
40	Claviers			Mr Raphaël DOS SANTOS	Restaurant Adagio
41	Cogolin			Mr Florian MITON	Restaurant Chez Nous
42	Cogolin			Mr Yohan AUPIAIS	Restaurant Braise and Cow
43	Cogolin			Mr Didier MARCELIN	Restaurant Chez Anna
44	Collobrières			Mr MORELLO	Restaurant des Maures
45	Collobrières			Mme MONETIER-BODIN	Le Pradoquier
46	Collobrières			Mr VEINDERGHEINST	Boulangerie Lejulou
48	Collobrières			Mme PICARD	Gourmets et Gourmands
49	Collobrières			Mme Clémentine ABADI	Café du Siècle
50	Collobrières			Mme Marie-Laure CAYOL	Confiserie Azuréenne
51	Combs sur Artuby			Mr GARIBAL	Bistrot du Pays
52	Correns			Mr BARUSSAUD	Auberge de Correns
53	Cuers			Mr David PERLAIN	Restaurant Caprice
54	Cuers			Mr Hacob YESSAYAN	Restaurant le Bouchon
55	Draguignan			Mr Martino CRISTUOLO	La petite Algerola
56	Draguignan			Mr MICHEL	Traiteur Michel
57	Draguignan			Mr Philippe VUILLIN	La Source Saint Michel
58	Draguignan			Mr Ariles IDRI	Pizza Roma
59	Draguignan			Mr Mickaël FLEURI /	Les Fondus de Fromage
60	Draguignan			Mr Jacques ROLANCY /	Le Domino
61	Draguignan			Mr Hervé GELY /	Chef de cuisine
62	Draguignan			Mr Alexandre MATHIEU	Domaine Rabiega
63	Draguignan			Mr Alexandre DOERLE /	La Boîte à crêpes
64	Draguignan
65	Draguignan			Mr Bernard VAUMOUSSE /	Prof de pâtisserie ER
66	Draguignan			Mr BARTHELEMY	Pâtisserie GIRARD
67	Draguignan			Mr Guillaume GIRARD /	Pâtisserie GIRARD
70	Draguignan			Mr Alexandre RANBAZZO	Villa Dolce
71	Draguignan			Mr Sébastien GAILLARD /	Créateurs de Goût
72	Draguignan
73	Draguignan			Mr DOS SANTOS /	Portuguignan
74	Draguignan			Mr Marco ONO /	La Bella Storia
76	Draguignan			Mr Patrick SOJKA /	Café du Commerce
77	Draguignan
78	Draguignan
79	Draguignan			Mme Giulia LAGY /	La Chouquette
80	Draguignan			Mr GALLEGIO /	Le Petit Napo
81	Draguignan			Mr David JOLLY /	Café des 2 L
82	Draguignan			Mme MICHEL /	Restaurant les Kallis
83	Draguignan			Mr Cédric SAFFROY	Pizza Bio
84	Draguignan			Mme Emilie GILARDI /	Résinejardin (de la Foux)
86	Draguignan
87	Draguignan				Société GARIG
88	Draguignan			Mme Julie STEVEENS	Vini Vini
89	Draguignan
90	Draguignan			Mr Thierry CHEVRIER	Chef Hôpital de Draguignan
91	Draguignan			Mr Fathi ZAIDI /	Boulangerie ZAIDI
92	Draguignan			Mr Christian SAPPA	Grand Frais - Resp. Fruits et légumes
93	Draguignan			Mr Alexandre SORTON	Château Vaudois
94	Draguignan
95	Draguignan			Mr Manuel VICTORIA	Lou Galavar
96	Draguignan			Mme Martine KLEIN /	Restaurant Chez Martine
97	Draguignan			Mr Tony GOSNET	Traiteur GOSNET
98	Draguignan			Mr Franco BASSOS /	Le Saint Pierre
99	Draguignan			Mme Ramy SAYEGH /	Restaurant Libanais
100	Draguignan			Mr Julien CINI /	La Glacenoise
101	Draguignan			Mme Laeticia CUGNOT	Mistral Gourmand
102	Draguignan			Mr Olivier GILLET	Segpa Collège Thomas
103	Draguignan			Mr Guillaume FOUQUES	Boulangerie Fouques St Léger
104	Evenos	Saint Anne d'Evenos		Mr CHIUNINATTO Arnaud	Crêperie Lo'tentic
105	Fayence			Mr Alain CARRO	Le Castellaras
106	Fayence			Mme Hermance JOPLET	Le Castellaras
107	Fayence			Mr Quentin JOPLET	Le Castellaras
108	Fayence			Mme Brigitte FERRERA	Mairie de Fayence
109	Fayence			Le France	Mr Jean GUZZONE
110	Fayence			Mr Richard LAURENT	Les 1000 colonnes (Draguignan)
111	Fayence			Mr Yohann FAMAKH	La Farigoulette
112	Fayence			Mr Martin CUCHERE	Le Provençal
113	Fayence			Mr Samuel SMIRCIC	Pizzeria La Farandole
114	Fayence			Mme Marlène LIMON	Moulin de la Camandoule
115	Fayence			Mr Sébastien BORELLA	Pâtisserie Choucass
116	Fayence			Mr Yohann TERRIN	Chez Yoh
117	Fayence			Mr Samir BELHAFIANE	Le Vol à Voile
118	Fayence			Mr Jesper HENRIKSEN	La Ligne Vincent
119	Fayence			Mme Mounira ACHOUR	Le Moondi's
120	Figanières			Mr Mickaël ALTMAN	Le Bar du Caou
121	Figanières			Mr Jacky MICHEL	Apiculteur
122	Figanières			Mme Dominitea BRESSON	CD Boulangerie
123	Figanières			Mr Wilfrid MAGNET	Pizzéria la Picholine
124	Figanières			Mme Marion TOURDOT	Auberge des Espérels
125	Figanières			Mr Grégory LAUGIER	Le Moulin de mon grand-Père
126	Figanières			Mme Adeline PERREL	Adeline Cuisine
127	Flassans sur Issoles			Mr Benjamin LE BALCH	Chez Jeannette - Peyrassol
128	Flayosc			Mr Alain d'AUBREDY	La vieille Bastide
129	Flayosc			Mme Anne BOERKOEL	Laitable
130	Flayosc			Mr Yohann DELACOTTE	Boucherie Delacotte
131	Flayosc			Mr Davy JOBARD	Le Nid
132	Flayosc			Mme Elisabeth ABBINK	Restaurant Salle à Manger
133	Fréjus			Mr Julien FARASSE	A Table
134	Fréjus			Mr Brandon SALAS	Les Rouxettes
135	Fréjus			Mme Patricia BLANC	Cheffe au CREPS
136	Fréjus			Mme ANOSON	Palais des Délices
137	Fréjus			Mr Gennaro FARINA	Pizzeria GENNARO
138	Fréjus			Mr Sorin PREAZU	Restaurant le 439
139	Fréjus			Mr Florian MAILLET	L' Epuisette
140	Fréjus			Mr Bruno PORCU	Restaurant Amista
141	Fréjus			Mr Dorian DUBUS	Restaurant Joio
144	Fréjus			Mr Antony LEGRAND	Bread Factory
145	Fréjus			Mr Alain ROSSINI	Boucher-Traiteur de l'Artisan
146	Fréjus			Mr Bruno PERRUCHI	L'autre Pain
147	Fréjus			Mr Pascal LE POUDER	Restaurant Helem
148	Fréjus			Mr Antonio REGA	Restaurant i3 TERRONI
149	Fréjus			Mr Mohamed WADIH	Les Petits Pains
150	Fréjus			Mr Jean-Louis RIZZO	Chef de cuisine ER
151	Saint Aygulf			Mr LEBLOND	Pâtisserie LEBLOND
152	Saint Aygulf			Mr LEBLOND	Pâtisserie LEBLOND
153	Saint Aygulf			Mr LEBLOND	Pâtisserie LEBLOND
154	Fox Amphoux	Ecole de Fox Amphoux		Mme Nathalie JAUBERT	Cuisinière Mairie Déléguée à l'école
155	Gassin			Mr Sylvain HUMBERT	Le Bello Visto
156	Gassin	Ecole de Gassin		Mr Serge ROBERT	La Bouillabaisse - Ramatuelle
157	Gonfaron	Ecole de Gonfaron	MAT/CE/CM	Mme Alves DUARTE	Café-restaurant des Sports
158	Grimaud			Mr Gilles MAUNIER	La Fournée Grimaudoise
159	Grimaud			Mr Julien ALLEGRE	Les Santons
160	Hyères La Bayorre			Mme Santucci Stephanie	Boulangerie Santucci
161	Hyères Giens			Mr David BORREANI	Boulangerie DAVID
162	Hyères			Mr PIFFET	Le Provençal
163	Hyères				La Jeannette
164	Hyères			Mr PIFFET	Villa Barret
165	Hyères				La Jeannette
166	Hyères			Mr Jonathan GILLOT	Boulangerie GILLOT
167	Hyères	Ecole Paule Imbert		Mr Thomas VERDIER	Grand Frais - Resp. Fruits et légumes
168	La Crau	Ecole Jules Ferry		Mr BALADUCCO Johan	Restaurant la Cabane
169	La Garde			Mr Nicolas FONT	Coté Resto
170	La Garde Freinet			Mme Anaïs RAINAUD	Aux Délices d'Anaïs
171	La Garde Freinet			Mr Antony GALLOIS	La Foucado
172	La Londe les Maures			Mr Mickaël TAVERNIER	Le Fournil du Centre
173	La Londe les Maures	Ecole Jean Jaurès		Mr Sébastien LIEGEARD	L'Assiette - Domaine de Figuière
174	La Roquebrussanne			Mme MICHEL-RAMBEAU	Amis de la cuisine provençale
175	La Roquebrussanne			Mr Jean-Louis VICENTE	Boulangerie Vicente
176	La Bastide			Mr Kevin MANDINE	Restaurant Le Lachens
177	La Bastide			Mr Miguel ZOETE	Auberge de la Bruyére
178	La Môle			Mr Noël SAILLARD	Restaurant le Magnan
179	La Motte			Mr Sébastien FASSI	Restaurant La Bohème
180	La Tour du Plan			Mr Jonathan BELAMIRI	Restaurant Mauricette
181	La Valette du Var			Mr Nicolat HONORAT	Boulangerie Ste Christine
182	La Verdière			Mr Thomas FOURNIERE	La Parade des Pains
183	Le Beausset			Mr Jullien BAZZANO	La Bastide du Beausset
184	Le Cannet des Maures			Mr Franck PANICHI	La Symphonie des Plaisirs
185	Le Cannet des Maures			Mr Jonas BARRIERE	Château Saint Roux
186	Le Cannet des Maures			Mme Lise JUAN	Le Fournil Cannetois
187	Le Cannet des Maures			Mme Sonia ROUX	La Chocolatine
188	Le Cannet des Maures			Mme Emilie SAMMUT	Le Bossa Nova
189	Le Cannet des Maures
190	Le Luc en Provence			Mr Jean-Pierre PASQUALINI	Restaurant le Stella
191	Le Luc en Provence			Mme Amelia SPARMA	Nuage Sucré
192	Le Luc en Provence			Mr Sébastien GILLET	La boulangerie des Gaults
193	Le Muy			Mr Mickaël FLEURI /	Les Fondus de Fromage
194	Le Muy			Mr Philippe VUILLIN	La Source Saint Michel
195	Le Muy			Mme Pauline RODRIGUEZ	Pâtisserie l'Instant Douceurs
196	Le Muy			Mr Maxime COMMARMOND	O Paysans
197	Le Val
198	Le Revest les Eaux			Mr Nicolas FANTONI	Brasserie la Fontaine
199	Le Revest Les Eaux	Ecole Philippe Rocchi		Mr Raphaël DELLA SORTE	Restaurant le Colombier
200	Les Arc sur Argens			Mr BELMONTE	Restaurant la Terrasse
201	Les Arc sur Argens			Mr Yannick MANGION	Café de Paris
202	Les Arc sur Argens			Mr PEZZULI	Pâtisserie Pezzuli
203	Les Arc sur Argens			Mr Nicolas GABEREL	Restaurant la Pinéde
204	Les Arc sur Argens			Mme Annelise HAROUCHE	Supermarché Hyper U
205	Les Arc sur Argens				Groupe COMPASS
206	Les Arc sur Argens
207	Les Mayons			Mme Françoise LONJON	Confiture de chataîgnes
208	Les Mayons			Mme Françoise LONJON	Confiture de chataîgnes
209	Les Mayons			Mme Françoise LONJON	Confiture de chataîgnes
210	Les Salles sur Verdon			Mme MARGUERITTE	Boulangerie des Salles/Verdon
211	Le Lavandou			Mr Thierry MOREL	Restaurant Le Malt
212	Le Luc en Provence			Mr J.Pierre PASQUALINI	Restaurant le Stella
213	Le Luc en Provence			Mme Amélia SPARMA	Nuage Sucré
214	Le Pradet			Mr Damien MAILLOT	Le Fournil d'Amy
215	Lorgues			Mr Julien OUDARD	Boulangerie Oudard
217	Lorgues			Mr Vincenzo MONTUORI	La Casa Del Gusto 2
218	Mazaugues			Mme Marion MARTINEZ	Pizza MARION
219	Moissac-Bellevue				Bastide du Calanou
220	Montauroux			Mr David CARRE	Restaurant le Carré d'Ange
221	Montauroux			Mr Eric BRUNEL	Restaurant Kamandre
222	Montauroux			Mr Frédéric PASCAL	Fournil d'Eden
223	Montferrat			Mr Fabien BENARD	La Bastide
224	Montferrat			Mr Cyril PIAZZA	Boulangerie de Montferrat
225	Montferrat			Mr Julien LEPINE	Les Gorges de Pennafort
226	Montferrat			Mr Julien LEPINE	Les Gorges de Pennafort
227	Montferrat			Mr Roger BOSC	Restaurant Bistro Pastis
228	Montmeyan			Mr COLEASUONNO	Boulangerie de Montmeyan
229	Ollioules			Mr Romain GONZALES	Les douceurs du Loriot
230	Ollioules	Ecole du Château		Mr Benoît ADET	Maison Jonquier
231	Pierrefeu du Var			Mr Benoît RUIZ	Professeur au Golf Hôtel
232	Pierrefeu du Var			Mr Marc PETIT PAS	Restaurant Municipal
233	Pourrières			Héloïse BEAUVOIS	Café Germain
234	Pourrières			Héloïse BEAUVOIS	Café Germain
235	Pourrières			Mr Kevin PRISSETTE	Le Cabanon enchanté
236	Puget sur argens			Mr Fabien DOGNON	Pizzeria l'Arcade
237	Puget sur argens			Mr Alain GARNIER	Pizzeria l'Ostriconi
238	Puget sur argens				Au pétrin de Jules
239	Rayol Canadel			Roland DELMONTE	Maurin des Maures
240	Ramatuelle	Ecole de Gassin		Mr Serge ROBERT	La Bouillabaisse
241	Régusse	Ecole Le Plantier		Mme Cécile BOURSE	Bonne Maman
242	Régusse	Ecole Le Plantier		Mme Julia MARCHAND	Au four et au Moulin
243	Rocbaron	Ecole Angèle GUEIT		Mr Christophe DEBONO	Restaurant de l'Issole
244	Roquebrune / Argens			Mr Yannick BARETY	La Bonne Etoile
245	Roquebrune / Argens			Mr Jules RAMBOAUD	Confiture de lait
246	Roquebrune / Argens			Mr REDOUANE	L'Actu Bar
247	Roquebrune / Argens			Mr Christian VAUDOIS	Féd.Française de cuisine
248	Roquebrune / Argens			Mr Robert MOREL	Féd.Française de cuisine
249	Saint Raphaël			Mr Cyril DEPOMMIER	Charcuterie Los Amigos
250	Saint Raphaël			Mr Gabriel DEGENNE	Restaurant The Rooster
251	Saint Raphaël			Mr Jean-Louis RIZZO	Chef de cuisine ER
252	Saint Raphaël			Mme DROYER Laeticia	Le Kub
253	St Anastasie sur Issole			Mr Paul MAURY	Le Fournil de Pilou
254	Saint Antonin du Var			Mr Hugo CARMONA	Les 3 frères
255	Saint Antonin du Var			Mr Nicolas LEMAT	Chez Bruno
256	Saint Martin de Pallières	Ecole des Pallières		Mr Grégory BROUSSE	Restaurant Bistro Ecole
257	Sainte Maxime			Mr Yannick LOGU	Restaurant Longu
258	Salernes			Mr IBARS	Dr Restauration Mairie de Salernes
259	Salernes			Mr IBARS	Dr Restauration Mairie de Salernes
260	Salernes			Mr IBARS	Dr Restauration Mairie de Salernes
261	Salernes			Mr IBARS	Dr Restauration Mairie de Salernes
262	Salernes			Mr IBARS	Dr Restauration Mairie de Salernes
263	Salernes			Mme RAGOT-CATRICE	Catrice Gourmet
264	Salernes			Mme Stéphanie PASCAL	Angèle confiserie
265	Salernes
266	Signes			Mr Christophe HUGON	Boulangerie le Four Signois
267	Signes			Mr Christophe HUGON	Boulangerie le Four Signois
268	Signes			Mr Christophe HUGON	Boulangerie le Four Signois
269	Signes			Mr Christophe HUGON	Boulangerie le Four Signois
270	Sillans la Cascade			Mr Vincent MURAT	Restaurant la Cascade
271	Sillans la Cascade			Mr COURTOY	Restaurant le Grand Chêne
272	Sillans la Cascade			Mr Matthieu DEBACKER	Restaurant les Pins
273	Taradeau			Mr Jimmy TUAL	Bar de la Tour
274	Toulon			Mme Nadège SAMON	Segpa Collège Django Reinhardt
275	Toulon			Mr Giuseppe FLORENZO	Pizzeria Manofica
276	Toulon	Ecole Muraire		Mr Antony DENON	Restaurant Shanael
277	Toulon			Mr Marcello CASOLLA	Il Paerasole di Marco
278	Toulon			Mr Marcello CASOLLA	Il Paerasole di Marco
279	Toulon			Mr Marcello CASOLLA	Il Paerasole di Marco
280	Toulon			Mr MAZEL	Boulangerie Mazel
281	Toulon	Ecole Bon Accueil	En cours	Mr Michel ROSSIO	Le Rock
282	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	Maternelle PS	Mr Fabien GHINI	Restaurant Terre Blanche
283	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	Maternelle MS	Mr Quentin ANDRE	Restaurant Terre Blanche
284	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	Maternelle GS	Mr Fabien GHINI	Restaurant Terre Blanche
285	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	CP	Mr Quentin ANDRE	Restaurant Terre Blanche
286	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	CE1	Mr Fabien GHINI	Restaurant Terre Blanche
287	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	CE2	Mr Quentin ANDRE	Restaurant Terre Blanche
288	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	CM1	Mr Fabien GHINI	Restaurant Terre Blanche
289	Tourrettes	Ecole de Tourrettes	CM2	Mr Quentin ANDRE	Restaurant Terre Blanche
290	Tourtour			Mr Julien BONFANTI	La Bastide de Tourtour
291	Trans en Provence			Mr Enzo GRIGOLI	Restaurant Grigoli's
292	Trans en Provence
293	Trans en Provence
294	Trans en Provence
295	Trans en Provence
296	Trans en Provence
297	Trigance			Mr Luc BASTIANI	Boulangerie Au Feu de bois
298	Vidauban			Mr Christian CHAUVET	Pizzeria Samba
299	Villecroze			Mr Loïc NERVI	Boulangerie Nervi
300	Villecroze			Mr COUSTRAIN	Restaurant Les Sources
301	Villecroze			Mme Delphine BODIGUEL	Cheffe à domicile

302	Roquebrune Cap Martin			Mr Luc GAMEL	MOF Chef de cuisine à Monaco

Nos illustres Grands Chefs partenaires de la Semaine du Goût 2026

Phillipe JOANNES Meilleur Ouvrier de France Cuisine La Bastide de Tourtour Président des Meilleurs Ouvriers de France Côte d'Azur	Benoît NICOLAS Meilleur Ouvrier de France Cuisine Professeur Ecole Internationale Ferrandi Paris	Luc GAMEL Meilleur Ouvrier de France Cuisine Monaco


Jacques ROLANCY Meilleur Ouvrier de France Cuisine Restaurant Le Domino Draguignan	Charlotte d'ORNELLAS Journaliste Grande Amatrice de pâtisserie, participera à un atelier du goût dans une école de Fréjus (A confirmer selon l'actualité du moment)