ORGANISATION DE LA SEMAINE
DU GOUT 2021
dans les écoles dracénoises
La
semaine du goût 2021 a été entièrement dracénoise
et s'est donc déroulée de la façon suivante:
1) Réception des Chefs en mairie par Mr le Maire, Richard
Strambio, et Mme Brigitte Dubouis, Adjointe aux affaires scolaires.
2) Les Chefs, munis de leurs paniers de dégustation, se sont rendus dans
les écoles pour offrir aux enfants la " leçon de goût"
3) Afin de les remercier, un repas sera servi au lycée professionnel
Léon Blum, supervisé par Mr Luc Gamel, Meilleur Ouvrier de France
en cuisine.
l
1) En Mairie
Monsieur Richard Strambio, Maire de Draguignan et Madame Brigitte Dubouis, Adjointe
à l'Education, reçoivent les 25 chefs participants en Mairie.
Monsieur le Maire remet la médaille de la ville de Draguignan à
Monsieur Guy Gedda, communément appelé par ses confrères,
le Pape de la cuisine provençale, en raison de son dévouement,
toute sa vie durant, pour la promotion de la culture, des produits et des traditions
culinaires de la Provence.
Accompagne également Mr Gedda, Mr Luc Gamel, Meilleur Ouvrier de France
en cuisine.
2) Réception des chefs
3) Listing des chefs et de leurs écoles
4) La leçon de goût
5) Le repas des Chefs au lycée professionnel
Léon Blum
