Les ateliers en temps périscolaire ou en période de vacances scolaires Chaque atelier regroupe environ 4 à 5 enfants et dure 3 heures. Il se fait en préférence dans le restaurant scolaire disposant d'un point d'eau. L'animateur dispose du matériel nécessaire. Deux recettes sont réalisées pendant ce laps de temps. Les productions sont dégustées sur place ou amenées dans les familles.